sábado, 3 de abril de 2010
Regras para automotivar-se
Ø Siga estas regras básicas:
· Descubra o que deseja. Qual o objetivo específico da mudança?
· Grande motivo + ação = transforme seus pensamentos em ação.
· Corrija a programação negativa: evite “pensamentos engordantes”.
· Adote programação positiva: estabeleça metas positiva.
· Pense grande: querer é poder!
· Otimismo sempre.
· Aprenda sempre: fique aberto para novos conhecimentos na área de nutrição.
· Novo propósito na sua vida: melhore sua qualidade de vida.
· Tenha novas metas, novas idéias.
· Torne-se útil a alguém. Isso traz paz interior.
· Ajude os outros a crescerem. Incentive outras pessoas a adotarem hábitos de vida saudáveis.
· Atitudes mentais positivas: pensamentos bons são acompanhados de boas ações.
· Fique 100% consciente de seu valor.
· Acredite em algo; lute por ele.
· Acredite em alguém.
· Acredite em você: em seu poder, o que existe em seu interior.
· Automotive-se!
Claudia Franciele Silva
Nutricionista
Fone:41- 88116002
· Descubra o que deseja. Qual o objetivo específico da mudança?
· Grande motivo + ação = transforme seus pensamentos em ação.
· Corrija a programação negativa: evite “pensamentos engordantes”.
· Adote programação positiva: estabeleça metas positiva.
· Pense grande: querer é poder!
· Otimismo sempre.
· Aprenda sempre: fique aberto para novos conhecimentos na área de nutrição.
· Novo propósito na sua vida: melhore sua qualidade de vida.
· Tenha novas metas, novas idéias.
· Torne-se útil a alguém. Isso traz paz interior.
· Ajude os outros a crescerem. Incentive outras pessoas a adotarem hábitos de vida saudáveis.
· Atitudes mentais positivas: pensamentos bons são acompanhados de boas ações.
· Fique 100% consciente de seu valor.
· Acredite em algo; lute por ele.
· Acredite em alguém.
· Acredite em você: em seu poder, o que existe em seu interior.
· Automotive-se!
Claudia Franciele Silva
Nutricionista
Fone:41- 88116002
terça-feira, 9 de março de 2010
segunda-feira, 8 de março de 2010
Personal Diet
Você já pensou em ter um profissional que vai até você para auxiliá-lo com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável?
Pensou em ter um profissional que contribua para a melhoria de sua saúde e qualidade de vida?
Esse profissional é o Personal Diet!
O termo “Personal Diet” originou-se do conceito criado ao “Personal Trainner” (educador físico que orienta de forma individualizada sobre atividade física). A idéia para o Personal Diet (do inglês, personal dietitian) é basicamente a mesma, proporcionar orientações sobre alimentação e nutrição a uma pessoa ou grupo de pessoas de forma individualizada.
BENEFÍCIOS DE SE TER UM PERSONAL DIET
• Comodidade. O Personal Diet se desloca até os locais de escolha de seus clientes, podendo ser sua residência, academia onde se exercit a ou local de trabalho.• Saúde, bem-estar e qualidade de vida através de uma alimentação mais saudável e balanceada.• Dedicação e exclusividade. O atendimento, a avaliação nutricional, o plano alimentar, bem como o cardápio proposto é feito com base nos objetivos de cada cliente.• Praticidade, melhor aproveitamento do tempo e resultado. Para o atendimento nutricional, o cliente não precisa se deslocar até o consultório podendo desta forma obter melhores resultados.
MOTIVOS PARA CONTRATAR ESTE SERVIÇO
• Mudança de hábitos alimentares• Perda ou ganho de peso• Nutrição do bebê, crianças e adolescentes• Nutrição na gestação e amamentação • Nutrição na TPM (tensão pré-menstrual), climatério e menopausa• Nutrição na terceira idade• Controle e tratamento de hipertensão, hipercolesterolemia, diabetes e cardiopatias• Praticantes de atividades físicas ou esportes, entre outros
CONHEÇA OS NOSSOS SERVIÇOS
• Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;
• Planejamento de cardápios;
• Elaboração de lista de compras;
• Acompanhar o cliente no supermercado, feira-livre ou sacolão
• Oferecer opções de receitas diversas (Diet e Light) e orientar o preparo das mesmas;
• Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);
• Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de culinária, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de coquetéis, etc.);
• Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;
• Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;
• Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).
COMO FUNCIONA O ACOMPANHAMENTO
O acompanhamento poderá ser semanal, quinzenal ou mensal, conforme a necessidade e disponibilidade do cliente
COMO OCORREM AS VISITAS
• Na primeira visita, o Personal Diet realiza um criterioso levantamento de antecedentes clínicos, pessoais e familiares, alergias, intolerâncias e preferências alimentares, necessidades fisiológicas de acordo com a idade, estilo de vida e atividade física. Serão feitas avaliações nutricionais com exames físicos, utilizando-se equipamentos modernos e adequados para cada situação.
• Nas visitas subseqüentes observa-se se houve adesão ao plano alimentar proposto, é feito a analise das principais dificuldades enfrentadas, controle de peso, medidas antropométricas, desenvolvimento de temas para reeducação alimentar e ajustes no plano alimentar sempre que necessário.
Claudia Franciele Silva
Nutricionista
Fone 41- 8811 6002
Pensou em ter um profissional que contribua para a melhoria de sua saúde e qualidade de vida?
Esse profissional é o Personal Diet!
O termo “Personal Diet” originou-se do conceito criado ao “Personal Trainner” (educador físico que orienta de forma individualizada sobre atividade física). A idéia para o Personal Diet (do inglês, personal dietitian) é basicamente a mesma, proporcionar orientações sobre alimentação e nutrição a uma pessoa ou grupo de pessoas de forma individualizada.
BENEFÍCIOS DE SE TER UM PERSONAL DIET
• Comodidade. O Personal Diet se desloca até os locais de escolha de seus clientes, podendo ser sua residência, academia onde se exercit a ou local de trabalho.• Saúde, bem-estar e qualidade de vida através de uma alimentação mais saudável e balanceada.• Dedicação e exclusividade. O atendimento, a avaliação nutricional, o plano alimentar, bem como o cardápio proposto é feito com base nos objetivos de cada cliente.• Praticidade, melhor aproveitamento do tempo e resultado. Para o atendimento nutricional, o cliente não precisa se deslocar até o consultório podendo desta forma obter melhores resultados.
MOTIVOS PARA CONTRATAR ESTE SERVIÇO
• Mudança de hábitos alimentares• Perda ou ganho de peso• Nutrição do bebê, crianças e adolescentes• Nutrição na gestação e amamentação • Nutrição na TPM (tensão pré-menstrual), climatério e menopausa• Nutrição na terceira idade• Controle e tratamento de hipertensão, hipercolesterolemia, diabetes e cardiopatias• Praticantes de atividades físicas ou esportes, entre outros
CONHEÇA OS NOSSOS SERVIÇOS
• Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;
• Planejamento de cardápios;
• Elaboração de lista de compras;
• Acompanhar o cliente no supermercado, feira-livre ou sacolão
• Oferecer opções de receitas diversas (Diet e Light) e orientar o preparo das mesmas;
• Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);
• Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de culinária, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de coquetéis, etc.);
• Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;
• Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;
• Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).
COMO FUNCIONA O ACOMPANHAMENTO
O acompanhamento poderá ser semanal, quinzenal ou mensal, conforme a necessidade e disponibilidade do cliente
COMO OCORREM AS VISITAS
• Na primeira visita, o Personal Diet realiza um criterioso levantamento de antecedentes clínicos, pessoais e familiares, alergias, intolerâncias e preferências alimentares, necessidades fisiológicas de acordo com a idade, estilo de vida e atividade física. Serão feitas avaliações nutricionais com exames físicos, utilizando-se equipamentos modernos e adequados para cada situação.
• Nas visitas subseqüentes observa-se se houve adesão ao plano alimentar proposto, é feito a analise das principais dificuldades enfrentadas, controle de peso, medidas antropométricas, desenvolvimento de temas para reeducação alimentar e ajustes no plano alimentar sempre que necessário.
Claudia Franciele Silva
Nutricionista
Fone 41- 8811 6002
terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
HIDRATE-SE
PODE ACREDITAR A ÁGUA TRAZ BENEFICIOS INCRIVEIS AO NOSSO ORGANISMO!
EM QUALQUER EPOCA DO ANO TEMOS QUE HIDRATAR O CORPO E NA ATIVIDADE FISICA TAMBÉM,COM MUITO MAISATENÇÃO AGORA NO VERÃO.
ISTO TRARÁ RESULTADOS MUITO POSITIVOS A SUA SAÚDE.
RESULTADOS ESTES IMEDIATOS PODEMOS OBSERVAR EM NOSSO INTESTINO E NA NOSSA PELE.
SE VOCE OBSERVOU QUE ESTA COM INTESTINO PRESO E OU A SUA PELE ESTA POROSA COM TOM ESBRANQUISADO, ESTES SÃO OS PRIMEIROS SINAIS DA DESIDRATAÇÃO E POR ISSO NOSSO CORPO NECESSITA DE ATENÇÃO
JÁ NA ATIVIDADE FISICA SINAIS COMO BOCA SECA E FALTA DE AR TAMBÉM ESTAO DIRETAMENTE LIGADOS A FALTA DE AGUA POR ISSO BASTA ESTAR SEMPRE COM SUA GARRAFINHA.
O MÍNIMO NESSESSARIO POR DIA É DE 2 LITROS PARA UM ADULTO CHEGANDO A 3 EM DIAS QUENTES OU NA ATIVIDADE FISICA DEVIDO A TRANSPIRAÇÃO.
E SUA ATIVIDADE RENAL ESTARÁ EM HARMONIAALEM DISSO PODEMOS TER BOM FUNCIONAMENTO DOS RINS EVITANDO PEDRAS E OUTROS PROBLEMAS MAIS GRAVES.
POR ISSO HIDRATE-SE E VIVA COM MAIS QUALIDADE.
EM CASO DE DUVIDA CONSULTE SEMPRE SUA NUTRICIONISTA.
quarta-feira, 6 de janeiro de 2010
Ano novo vida nova!!!
Entre o ano com seus objetivos bem traçados e com qualidade de vida!
Mude suas atitudes para que seus resultados sejam ainda mais positivos.Não estou falando apenas de um corpo bonito mas sim de saúde.
Tomar água é indispensável para uma boa saúde traz benefícios para todo o corpo e ajuda a ativar o metabolismo
Fazer uma dieta equilibrada garante seu bem estar físico e garante a manutenção do seu corpo.
Fazer exercícios já ajuda a combater estresse, ajuda na musculatura e combate o mal humor é isso mesmo ajuda na liberação de serotonina.A Harmonia do seu corpo ajuda que sua mente fique plena e seu convívio com as outras pessoas seja agradável.
Mude suas atitudes para que seus resultados sejam ainda mais positivos.Não estou falando apenas de um corpo bonito mas sim de saúde.
Tomar água é indispensável para uma boa saúde traz benefícios para todo o corpo e ajuda a ativar o metabolismo
Fazer uma dieta equilibrada garante seu bem estar físico e garante a manutenção do seu corpo.
Fazer exercícios já ajuda a combater estresse, ajuda na musculatura e combate o mal humor é isso mesmo ajuda na liberação de serotonina.A Harmonia do seu corpo ajuda que sua mente fique plena e seu convívio com as outras pessoas seja agradável.
Boa Sorte
OBESIDADE E A NUTRIÇÃO!
O que a Obesidade? Todos nós precisamos de certa quantidade de gordura corporal para armazenar energia, isolamento de calor, absorção de impacto e outras funções. Como regra, mulheres têm mais gordura corporal do que homens. A maioria dos profissionais da saúde concorda que homens com mais de 25% de gordura corporal e mulheres com mais de 30% apresentam obesidade.
É um excesso de gordura localizada principalmente na região abdominal e/ou glútea acompanhada de doenças oportunas como:
- colesterol elevado e/ou triglicerídeos
- diabetes
- hipertensão arterial(pressão alta)
- dores articulares
- depressão
Como diagnosticar a obesidade?
Um dos métodos mais rapidos e faceis de obtermos este resultado é pelo IMC Indice de massa corporea.Altura²/Peso Kg=IMC o resultado é um indicador de obesidade ou normalidade ou baixo peso.
Nos hábitos alimentares constituem uma parte importante do comportamento humano, e suas mudanças em busca de melhoras na qualidade de vida fazem parte de um processo lento e difícil. Durante o aprendizado de novos hábitos, todos necessitam de constante incentivo e reforço positivo para a aquisição de novas práticas. NUTRIÇÃO: orientação adequada e constante ao paciente. Fundamental para o sucesso do tratamento.
A obesidade não é um transtorno alimentar, porém um subgrupo de obesos pode apresentar quadros de TAs:
-Transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP);
-Síndrome alimentar noturna ou do comer noturno (SCN);
-Bulimia.
Ingestão compulsiva de “grandes quantidades” de alimentos, seguida de sensação de angústia e arrependimento.
Sem comportamento compensatório.
Geralmente ocorre às escondidas.
cortisol: é um tipo de transtorno do estresse;
melatonina: contribui para manter insônia e humor deprimido;
leptina: contribui para menor inibição contra impulsos de fome noturna que interrompem o sono.
Aproximadamente obesos: 5 – 10%;
Relatam início mais precoce da obesidade e um % maior da vida gasto com dietas;
Possuem auto-estima mais baixa e se preocupam mais com forma física;
Tem índices maiores de psicopatologias: depressão e transtorno de personalidade (maior quanto maior o n° de compulsões – sem relação com grau de obesidade).
Qual o papel do Nutricionista?
- Saber identificar quando uma dieta coloca em risco a saúde do paciente;
- Conscientizá-lo;
- Incentivá-lo a mudanças;
- Propor metas reais quanto a redução de peso;
- Respeitar as condições sócio-econômicas
COMPREENDENDO A OBESIDADE! PSICOLOGIA
PESQUISANDO SOBRE OBESIDADE ACHEI UM MATERIAL QUE QUERO COMPARTILHA COM MEUS AMIGOS
USANDO A LINGUAGEM DO CORPOPARA ENTENDER A OBESIDADE
A gordura é o casulo que a pessoa cria, inconscientemente, para se proteger e se esconder dos problemas externos. Pessoas muito sensíveis, que se deixam magoar com facilidade, buscam se proteger atrás da gordura, que representa a maciez de um abraço.
Muitas vezes a gordura é uma forma convenientemente usada para se conseguir certos benefícios, como atrair a compaixão de outras pessoas, deixar de trabalhar naquilo que não gosta, escapar de certas obrigações que limitam sua liberdade e até mesmo testar o amor e a fidelidade do cônjuge. Mais uma vez vemos que o perigo está em nossa mente, não no mundo em que vivemos, e nem nos alimentos que comemos.
Faça um "regime" nos seus pensamentos e limpe toda essa amargura. Viva tranqüilamente e sem se sentir ameaçado. Ame profundamente a todos e você perceberá que, como resposta, receberá mais amor dos outros. Saia já desse casulo e participe ativamente do mundo, de peito aberto e acreditando que você está sendo protegido pelas mãos do Grande Pai.
Pare de guardar mágoas e ressentimentos. Chega de discutir gratuitamente com as pessoas, pois cada uma delas luta pelas suas razões e você pode sair machucado. Apenas aja com docilidade e poder e não deixe que as diferenças de vida e opiniões o aflijam.
Atenção: quanto mais você "engolir" e guardar mágoas, mais seu corpo engordará.Para você superar definitivamente essa dificuldade de emagrecer terá de compreender que toda expectativa gera frustração. Por isto não fique esperando acontecer o que você deseja, nem queira que as pessoas sejam como você ou lhe dêem aquilo que tanto você almeja. Saia já dessa postura de vítima e perceba o tamanho do seu próprio poder. Ninguém é responsável pelas suas fraquezas ou fracassos. Tudo depende exclusivamente da sua postura diante da vida e dos acontecimentos. Passe a agir como adulto e mostre seus verdadeiros interesses a quem é importante para você. Tenha coragem de mudar seu comportamento e ser você mesmo. Se você não está encontrando em sua memória nenhum registro pelo menos semelhante ao que estou dizendo, certamente é porque seu subconsciente abraçou com muita força alguma mágoa antiga e continua a protegê-la, pois para ele não existe "tempo". Tenha calma porque com ele (o subconsciente) nós devemos agir despreocupadamente e mandar mensagens positivas e constantes, até que ele perceba que as defesas contra o passado são inúteis.
As mensagens que você pode enviar ao seu subconsciente são pensamentos e condutas contrárias ao que está vivendo hoje. O importante é sair logo desse círculo vicioso que ainda está impresso em sua mente inconsciente.Pratique um esporte ou faça exercícios. Torne seus pensamentos mais ativos e coloque em prática as suas decisões. O mundo espera você para agir com ele. Transforme essa gordura em energia, sacudindo a poeira do passado e olhando para frente. Rápido!
No começo tudo pode parecer difícil, mas depois você amará os novos hábitos e a sua nova personalidade.
Vamos, acorde! Organize-se! Tudo depende só de você!
Chega de arrumar pretextos pois isto só vem provar que você está realmente tendo alguma conveniência em ser gordo. Busque o que você deseja, sem prejudicar sua saúde e sua beleza. E, definitivamente, tente compreender que quando nos magoamos com algo é porque estamos sendo egoístas em querer que tudo seja do nosso jeito. Liberte-se dessa tendência e aceite as pessoas como elas são. Seja você mesmo e não se permita pensamentos negativos. Eleve-se a cada dia com bons sentimentos em relação à vida e cresça cada vez mais dentro da evolução espiritual, sem mágoas, sem medos, nem desconfianças. Quanto mais você se aproximar de Deus, mais se sentirá confiante e feliz. De outra forma, você estará cada vez mais longe dele.
FONTE:CRISTINA CAIRO EM http://www.linguagemdocorpo.com.br/artigos1.php
A gordura é o casulo que a pessoa cria, inconscientemente, para se proteger e se esconder dos problemas externos. Pessoas muito sensíveis, que se deixam magoar com facilidade, buscam se proteger atrás da gordura, que representa a maciez de um abraço.
Muitas vezes a gordura é uma forma convenientemente usada para se conseguir certos benefícios, como atrair a compaixão de outras pessoas, deixar de trabalhar naquilo que não gosta, escapar de certas obrigações que limitam sua liberdade e até mesmo testar o amor e a fidelidade do cônjuge. Mais uma vez vemos que o perigo está em nossa mente, não no mundo em que vivemos, e nem nos alimentos que comemos.
Faça um "regime" nos seus pensamentos e limpe toda essa amargura. Viva tranqüilamente e sem se sentir ameaçado. Ame profundamente a todos e você perceberá que, como resposta, receberá mais amor dos outros. Saia já desse casulo e participe ativamente do mundo, de peito aberto e acreditando que você está sendo protegido pelas mãos do Grande Pai.
Pare de guardar mágoas e ressentimentos. Chega de discutir gratuitamente com as pessoas, pois cada uma delas luta pelas suas razões e você pode sair machucado. Apenas aja com docilidade e poder e não deixe que as diferenças de vida e opiniões o aflijam.
Atenção: quanto mais você "engolir" e guardar mágoas, mais seu corpo engordará.Para você superar definitivamente essa dificuldade de emagrecer terá de compreender que toda expectativa gera frustração. Por isto não fique esperando acontecer o que você deseja, nem queira que as pessoas sejam como você ou lhe dêem aquilo que tanto você almeja. Saia já dessa postura de vítima e perceba o tamanho do seu próprio poder. Ninguém é responsável pelas suas fraquezas ou fracassos. Tudo depende exclusivamente da sua postura diante da vida e dos acontecimentos. Passe a agir como adulto e mostre seus verdadeiros interesses a quem é importante para você. Tenha coragem de mudar seu comportamento e ser você mesmo. Se você não está encontrando em sua memória nenhum registro pelo menos semelhante ao que estou dizendo, certamente é porque seu subconsciente abraçou com muita força alguma mágoa antiga e continua a protegê-la, pois para ele não existe "tempo". Tenha calma porque com ele (o subconsciente) nós devemos agir despreocupadamente e mandar mensagens positivas e constantes, até que ele perceba que as defesas contra o passado são inúteis.
As mensagens que você pode enviar ao seu subconsciente são pensamentos e condutas contrárias ao que está vivendo hoje. O importante é sair logo desse círculo vicioso que ainda está impresso em sua mente inconsciente.Pratique um esporte ou faça exercícios. Torne seus pensamentos mais ativos e coloque em prática as suas decisões. O mundo espera você para agir com ele. Transforme essa gordura em energia, sacudindo a poeira do passado e olhando para frente. Rápido!
No começo tudo pode parecer difícil, mas depois você amará os novos hábitos e a sua nova personalidade.
Vamos, acorde! Organize-se! Tudo depende só de você!
Chega de arrumar pretextos pois isto só vem provar que você está realmente tendo alguma conveniência em ser gordo. Busque o que você deseja, sem prejudicar sua saúde e sua beleza. E, definitivamente, tente compreender que quando nos magoamos com algo é porque estamos sendo egoístas em querer que tudo seja do nosso jeito. Liberte-se dessa tendência e aceite as pessoas como elas são. Seja você mesmo e não se permita pensamentos negativos. Eleve-se a cada dia com bons sentimentos em relação à vida e cresça cada vez mais dentro da evolução espiritual, sem mágoas, sem medos, nem desconfianças. Quanto mais você se aproximar de Deus, mais se sentirá confiante e feliz. De outra forma, você estará cada vez mais longe dele.
terça-feira, 24 de novembro de 2009
O que são alimentos CONSTRUTORES?
ALIMENTOS CONSTRUTORES:
PROTEÍNAS, ÁGUA E MINERAIS (Ca e P)
FONTES: PROTEÍNAS
Leite e derivados (iogurte, queijo, coalhada, creme de leite)
Ovos
Carnes (boi, suíno, caprino, frango, peixe, vísceras, embutidos, etc)
Vísceras ou miúdos (fígado, língua, coração, rins)
Leguminosas (feijão, soja, lentilha, ervilha, grão de bico)
Sementes (castanhas, nozes, avelãs, amêndoas, semente de abóbora, de girassol)
ÁGUA
CÁLCIO E FOSFÓRO
São importantes para o crescimento, manutenção dos músculos, sangue, dentes, unhas, cabelos e órgãos internos como rins, cérebro, coração e fígado
Desempenham um papel importante no sistema imunológico (resistência do organismo às doenças)
Os minerais Ca e P, importante para formação dos dentes e ossos.
Crescimento e desenvolvimento inadequados
Fraqueza e flacidez muscular
Desânimo e cansaço
Baixa resistência às infecções
Anemia
Desidratação; deformação celular.
Dentes fracos (perda); má formação óssea.
Água: dá forma as células e hidrata.
OBS:Para quem esqueçeu a a sigla:
CA: significa Cálcio
P: Fósforo
PROTEÍNAS, ÁGUA E MINERAIS (Ca e P)
FONTES: PROTEÍNAS
Leite e derivados (iogurte, queijo, coalhada, creme de leite)
Ovos
Carnes (boi, suíno, caprino, frango, peixe, vísceras, embutidos, etc)
Vísceras ou miúdos (fígado, língua, coração, rins)
Leguminosas (feijão, soja, lentilha, ervilha, grão de bico)
Sementes (castanhas, nozes, avelãs, amêndoas, semente de abóbora, de girassol)
ÁGUA
CÁLCIO E FOSFÓRO
São importantes para o crescimento, manutenção dos músculos, sangue, dentes, unhas, cabelos e órgãos internos como rins, cérebro, coração e fígado
Desempenham um papel importante no sistema imunológico (resistência do organismo às doenças)
Os minerais Ca e P, importante para formação dos dentes e ossos.
Crescimento e desenvolvimento inadequados
Fraqueza e flacidez muscular
Desânimo e cansaço
Baixa resistência às infecções
Anemia
Desidratação; deformação celular.
Dentes fracos (perda); má formação óssea.
Água: dá forma as células e hidrata.
OBS:Para quem esqueçeu a a sigla:
CA: significa Cálcio
P: Fósforo
O que são alimentos REGULADORES?
VITAMINAS, MINERAIS E ÁGUA
FONTES: VITAMINAS/MINERAIS
Frutas - todas
Legumes - abóbora, abobrinha, moranga, beterraba, berinjela, cenoura, chuchu, vagem, quiabo, nabo, ervilha, jiló, couve flor.
Verduras – folhas verde-escuras (chicória, acelga, agrião, brócolis, rúcula, couve, repolho, espinafre, bertalha, folha da batata doce, da couve-flor, da cenoura, da beterraba), palmito, rabanete, tomate, pepino, cebola.
FUNÇÕES
FONTES: VITAMINAS/MINERAIS
Frutas - todas
Legumes - abóbora, abobrinha, moranga, beterraba, berinjela, cenoura, chuchu, vagem, quiabo, nabo, ervilha, jiló, couve flor.
Verduras – folhas verde-escuras (chicória, acelga, agrião, brócolis, rúcula, couve, repolho, espinafre, bertalha, folha da batata doce, da couve-flor, da cenoura, da beterraba), palmito, rabanete, tomate, pepino, cebola.
FUNÇÕES
Os reguladores mantêm o equilíbrio do corpo
Contribuem para o bom funcionamento do intestino
Contribuem para o bom funcionamento do intestino
para a saúde da pele
São imunoestimuladores (ativam o sistema imunológico, reduzindo a incidência de infecções)
São antioxidantes (protegem contra os radicais livres) e fortalecem o sistema imunológico
CARÊNCIAS
São imunoestimuladores (ativam o sistema imunológico, reduzindo a incidência de infecções)
São antioxidantes (protegem contra os radicais livres) e fortalecem o sistema imunológico
CARÊNCIAS
Envelhecimento precoce
Anemias
Hemorragias
Fraqueza e cansaço
Baixa resistência às infecções
Anemias
Hemorragias
Fraqueza e cansaço
Baixa resistência às infecções
Todos devemos consumir este grupo de alimentos
Quais são os alimentos ENERGÈTICOS?
CARBOIDRATOS E GORDURAS
FONTES: CARBOIDRATOS/GORDURAS
FUNÇÕES
CARÊNCIAS
Cereais (arroz, milho, trigo, centeio, aveia, cevada), farinhas, pães e massas (macarrão, pizzas, salgadinhos, etc)
Açúcares (mascavo, melado, rapadura, mel, balas, doces)
Batatas, inhame, aipim, mandioquinha, batata-doce.
Gorduras (azeite, óleo, manteiga, margarina, banha, chocolate)
São os que fornecem ENERGIA
para os movimentos corporais,
para o funcionamento do coração e dos pulmões.
Auxiliam no crescimento e desenvolvimento do corpo.(crianças e adolescentes)
Equilíbrio térmico e de trabalho físico.
Obs.: Comer um pouco de gordura em cada refeição faz bem à saúde.
Diminuição de peso.Fraqueza e cansaço.
A baixa ingestão dos alimentos energéticos pode levar à deficiência no aproveitamento de certas vitaminas e à utilização inadequada de proteínas como fonte de combustível.No caso de atletas, pode afetar na hipertrofia.
FONTES: CARBOIDRATOS/GORDURAS
FUNÇÕES
CARÊNCIAS
Cereais (arroz, milho, trigo, centeio, aveia, cevada), farinhas, pães e massas (macarrão, pizzas, salgadinhos, etc)
Açúcares (mascavo, melado, rapadura, mel, balas, doces)
Batatas, inhame, aipim, mandioquinha, batata-doce.
Gorduras (azeite, óleo, manteiga, margarina, banha, chocolate)
São os que fornecem ENERGIA
para os movimentos corporais,
para o funcionamento do coração e dos pulmões.
Auxiliam no crescimento e desenvolvimento do corpo.(crianças e adolescentes)
Equilíbrio térmico e de trabalho físico.
Obs.: Comer um pouco de gordura em cada refeição faz bem à saúde.
Diminuição de peso.Fraqueza e cansaço.
A baixa ingestão dos alimentos energéticos pode levar à deficiência no aproveitamento de certas vitaminas e à utilização inadequada de proteínas como fonte de combustível.No caso de atletas, pode afetar na hipertrofia.
terça-feira, 3 de novembro de 2009
Qualidade, Quantidade e Variedade!
Sempre devemos ter cuidado com a qualidade, quantidade e variedade...
*Qualidade para que não haja prejuízo em sua saúde, e muito cuidado com alimentos estragados e
alimentos de procedência desconhecida pois estes poderão conter microorganismos que não fazem parte do seu organismo.
*Quantidade certa pois os excessos e faltas de nutrientes são prejudiciais.
*Variedade quanto maior a variedade de alimentos melhor porque cada alimento tem suas vitaminas minerais etc..
*Qualidade para que não haja prejuízo em sua saúde, e muito cuidado com alimentos estragados e
alimentos de procedência desconhecida pois estes poderão conter microorganismos que não fazem parte do seu organismo.
*Quantidade certa pois os excessos e faltas de nutrientes são prejudiciais.
*Variedade quanto maior a variedade de alimentos melhor porque cada alimento tem suas vitaminas minerais etc..
Qual a melhor dieta para eu fazer?
Muitas Vezes nos deparamos com esta pergunta,
principalmente agora no inicio do verão
Certo?
Cuidado pois dietas da moda podem sobre carregar
seu organismo e danificar seu órgãos.
Dieta do abacaxi , do alface , do tomate ... e vem esperança para milhares de leitores de revistas
da moda
o sonho de ter um corpo esbelto e em pouco tempo.
Resultado efectivo mesmo somente temos com a reeducação alimentar
com a NUTRICIONISTA
esta sim é confiável pois na consulta serão avaliados cada individuo com sua particularidade e
metabolismo pois cada pessoa tem o seu, e a dieta de sua amiga(o) pode não ser a melhor para você.
por isso cuide-se bem seu corpo agradece.
Pirâmide alimentar: Acerte na qualidade e na quantidade das refeições
A pirâmide alimentar é um desenho famoso, que certamente você já viu por aí. Ela foi desenvolvida por médicos e nutricionistas norte-americanos em 1992 e, desde então, foi adotada por profissionais de saúde e governos em todo o mundo como o modelo mais correto de alimentação saudável, variada e equilibrada.
Nela, vemos os grupos de alimentos, como cereais, verduras e legumes, frutas, carnes e ovos, leite e derivados, feijões e leguminosas, óleos e gorduras, doces e açúcares. E, pela organização em forma de pirâmide, enxergamos quais alimentos devem estar em que quantidade na dieta diária.
Nela, vemos os grupos de alimentos, como cereais, verduras e legumes, frutas, carnes e ovos, leite e derivados, feijões e leguminosas, óleos e gorduras, doces e açúcares. E, pela organização em forma de pirâmide, enxergamos quais alimentos devem estar em que quantidade na dieta diária.
quinta-feira, 25 de junho de 2009
10 Passos Para Uma Alimentação Saudável
- Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
- Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
- Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
- Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
- Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis.
- Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
- Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
- Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
- Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê a preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
- Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo
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